haes groub


    لقمه القاضى

    شاطر
    avatar
    magic girl
    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 509
    تاريخ التسجيل : 06/06/2009

    لقمه القاضى

    مُساهمة من طرف magic girl في الأحد يونيو 14, 2009 5:19 am

    الكمية تكفي: 5 أشخاص

    وقت التحضير: 70 دقيقة

    وقت الطهي: 10 دقائق

    المقادير: 1/2 كيلو دقيق
    قطعة خميرة بيرة في حجم عين الجمل
    ملعقة سكر
    ماء دافئ
    ذرة ملح
    زيت غزير للتحمير
    شربات أو سكر بودرة أو صوص شيكولاتة

    التحضير: 1- يضاف للخميرة ملعقة السكر وقليل من الماء الدافئ وتترك لتخمر.
    2- يضاف الملح للدقيق ويقلب ثم يضاف لهما الخميرة بعد تخمرها وتقلب ثم يضاف الماء الدافئ ويقلب العجين حتى يصبح مابين السيولة والصلابة (شبه سائلة أو لينة نوعا ما)ثم تترك تتتخمر لمده ساعه

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين يوليو 23, 2018 12:03 am