haes groub


    شوكولاتة باتشى

    شاطر
    avatar
    somona
    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 323
    تاريخ التسجيل : 06/06/2009

    شوكولاتة باتشى

    مُساهمة من طرف somona في الأحد يونيو 14, 2009 2:32 am

    (كيك الشوكولاته بالكراميل )

    -- المقادير :

    ـ 125جرام زبد.
    ـ 3 بيضات ويضاف لها كيس فانيلا.
    ـ ربع كوب دقيق ينخل مع ملعقة باكينج باودر.
    ـ ربع كوب جوز مقشر ومقطع قطعاً صغيرة.
    ـ ثلاثة أرباع كوب سكر.
    ـ ربع كوب كاكاو.
    ـ ثلث كوب حليب.

    -- الطريقة :

    ـ يدهن قالب الكيك بالزبد.
    ـ يخلط الزبد والسكر في إناء عميق ويضرب بالمضرب.
    ـ يضاف البيض واحدة تلو الأخرى والفانيلا مع الاستمرار في الضرب.
    ـ يضاف الكاكاو للدقيق المنخول والباكينج باودر وكذلك الجوز المقطع.
    ـ يوضع الخليط في القالب المعد ويدخل في فرن متوسط الحرارة لمدة 40 دقيقة. ـ يجهز الكراميل ويصب فوق الكيكة وهي ساخنة بعد إخراجها من الفرن.

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين يناير 22, 2018 8:57 pm