haes groub


    اقراص التوست

    شاطر
    avatar
    somona
    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 323
    تاريخ التسجيل : 06/06/2009

    اقراص التوست

    مُساهمة من طرف somona في الأحد يونيو 14, 2009 2:28 am

    المقادير:

    توست شرائح طازج
    دجاج مسلوق
    جبن كاسات
    مايونيز
    جزر مبشور
    ملح + فلفل اسود
    حشوه اخرى وسهله
    تضعين في خلاط البصل دجاج مقطع صغير مع بصل وبصل اخضر مقطع وبقدونس تخلط جيدا حتى تتجانس مع بعضها ثم ثضعيها قي تيفال واطبخيها مع اضافة ملح وكمون هذي الحشوة الي انا استخدمها لذيذه وماتاخذ وقت
    بيض
    بقصمات
    3 ملاعق كبيرة طحين + فنجان ماء مخلوطين مع بعض

    الطريقة:

    نخطلطهم مع بعض الدجاج مسلوق مملح + جزر مبشور + جبن كاسات + مايونيز + ملح وفلفل أسود ،، واختيار الحشوة امر راجع للذوق الشخصي.. يعني ممكن تحشوها حسب الرغبة.. حتى لو بجبن بس مع بقدونس ونعناع (أنا احب استخدم اللحم المفرووم مع جبنه )
    تقطع أطراف التوست، ثم يرق جيداً حتى يصل إلى أقل سُمك ممكن
    ناخذ شريحة توست ونضع فيها من الحشوة في منتصف التست
    نمسح الأطراف بخليط الطحين بالماء
    ثم نضع شريحة توست أخرى ونلصقها على الشريحة الأولى
    نقطعها على شكل دائري بواسطة قطاعة مكان الحشوه فقط
    قد تتفتح عليك من الجوانب مرري اطرافها على الطحين السائل ثم اظغطي عليها من جميع الاطراف لكي تتماسك
    يغمس في البيض ثم يدحرج في البقصمات حتى تنتهي الكمية
    يقلى في الزيت ساخن حتى يشقّر لونه
    جربوها فعلا لذيذه جدا انا صلحتها عشا خفيفه ورائعه

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس يوليو 19, 2018 10:48 am